Thực phẩm chức năng bổ sung có lợi ích, công dụng gì để bảo vệ sức khỏe

Thực phẩm chức năng còn gọi là thực phẩm bổ sung hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe nó không chỉ mang tới nhiều lợi ích tích cực đến sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt, việc sử dụng thực phẩm chức năng giúp bổ sung ngăn ngừa sự thiếu hụt về dinh dưỡng, hỗ trợ sự phát triển sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ, cũng như để bảo vệ sức khỏe.

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là sản phẩm bổ sung nhằm cải thiện sức khỏe thông qua ăn, uống nó là sản phẩm nằm giữa thực phẩm và dược phẩm, vì vậy nếu sử dụng đúng cách thì lợi ích của thực phẩm chức năng là không hề nhỏ, nó không chỉ bảo vệ sức khỏe mà nó còn giúp hỗ trợ trong phòng và trị bệnh.

Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung các loại vitamin A, B, C, D, E, khoáng chất, men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngủ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại. Ví dụ trong thành phần của Xuyên tâm liên có tính kháng viêm, hệ nhiệt, thông đờm và kháng virus, vi khuẩn...

Tương tự, trong các loại thảo dược, trái cây và rau quả có khả năng chống lại bệnh tật do chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, các hoạt chất rất tốt để bảo vệ sức khỏe và phòng trị bệnh.

2. Thực phẩm chức năng có mấy loại?

Thực phẩm chức năng được chia làm hai loại: Thực phẩm thông thường và thực phẩm tăng cường.

• Thực phẩm thông thường cung cấp các thành phần hoàn toàn tự nhiên, cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo, glucose có lợi cho sức khỏe.

• Thực phẩm tăng cường được bổ sung thêm một số thành phần, ví dụ như vitamin, khoáng chất, chế phẩm sinh học, hoặc thảo dược, chất xơ để tăng cường bảo về sức khỏe của món ăn đó.

Dưới đây là một số ví dụ về thực phẩm chức năng thông thường:

• Trái cây: Quả mọng, kiwi, lê, đào, táo, cam, chuối

• Rau: Bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, rau bina, bí xanh

• Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, hạt macadamia

• Hạt giống: Hạt chia, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt bí ngô

• Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu hải quân, đậu lăng

• Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, gạo nâu

• Hải sản: Cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá thu, cá tuyết

• Thực phẩm lên men: Kimchi, dưa cải bắp

• Các loại thảo mộc và gia vị: Nghệ, quế, gừng

• Đồ uống: Cà phê, trà xanh, trà đen

Một số ví dụ về thực phẩm chức năng tăng cường: Bao gồm nước trái cây tăng cường, các sản phẩm từ sữa tăng cường, sữa hạt tăng cường như hạnh nhân, hạt điều. các loại ngũ cốc tăng cường, đặc biệt là các loại viên uống thảo dược hiện nay vừa có tính năng tăng cường sức khỏe, vừa có tính năng ngăn ngừa và hỗ trợ trong trị bệnh...

Một số thực phẩm chức năng thường biết tới như:

• Thực phẩm chức năng cho da
• Thực phẩm chức năng cho trẻ
• Thực phẩm chức năng cho nữ
• Thực phẩm chức năng cho nam
• Thực phẩm bổ sung cho hệ thống tiêu hóa
• Thực phẩm bổ sung cho hệ hô hấp
• Thực phẩm bổ sung cho hệ cơ xương khớp
• Thực phẩm bổ sung hệ nội tiết
• Thực phẩm bổ sung hệ tiêu hóa
• Thực phẩm bổ sung hệ tuần hoàn
• Thực phẩm bổ sung chức năng sinh lý nữ và nam
• Thực phẩm bổ sung hệ bài tiết...

3. Lợi ích của thực phẩm chức năng

3.1. Ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng

Thực phẩm chức năng thường bổ sung nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm các loại vitamin, khoáng chất, Mg, Ca, Zn, chất béo, đường và chất xơ... Chế độ ăn uống đa dạng thực phẩm kết hợp việc bổ sung thực phẩm chức năng sẽ đảm bảo cơ thể nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và phòng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng. Trên thực tế, cùng với sự ra đời và sử dụng rộng rãi của thực phẩm chức năng, tỷ lệ thiếu hụt chất dinh dưỡng trên toàn cầu đã giảm đáng kể.

3.2. Thực phẩm chức năng ngăn ngừa bệnh tật

Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tật. Một số ví dụ về tác dụng phòng ngừa bệnh tật như sau:

• Thực phẩm chức năng giàu chất chống oxy hóa: Các chất này giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số bệnh mãn tính và cấp tính bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường và gút.

• Thực phẩm chức năng chứa nhiều axit béo omega 3: Đây là một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não và tăng cường sức khỏe của tim.

• Thực phẩm chức năng giàu vitamin: Các thực phẩm giàu vitamin và các vị khoáng giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng thể, giảm viêm và đau.

4. Có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ

Một số thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ví dụ, ngũ cốc, ngũ cốc và bột thường được bổ sung vitamin B như axit folic, rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.

Đối với bà mẹ mang thai, nồng độ axit folic thấp có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh, làm ảnh hưởng đến não, tủy sống hoặc cột sống. Các nhà khoa học đã ước tính rằng việc tăng lượng tiêu thụ axit folic giúp giảm tỷ lệ dị tật ống thần kinh xuống từ 50% - 70%.
Các chất dinh dưỡng khác thường được tìm thấy trong thực phẩm chức năng cũng đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, bao gồm axit béo omega-3, sắt, kẽm, canxi và vitamin B12.

5. Sử dụng thực phẩm chức năng như thế nào?

Tăng cường bổ sung thực phẩm chức năng thông thường: Chúng bao gồm thực phẩm nguyên chất giàu dinh dưỡng như trái cây, rau, ngũ cốc và các loại đậu. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn các vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bổ sung thêm thực phẩm chức năng tăng cường: Bổ sung thực phẩm chức năng tăng cường giúp lấp đầy khoảng trống trong chế độ ăn uống của bạn để ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, cũng như tăng cường sức khỏe bằng cách tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất béo có lợi cho tim hoặc cho đường ruột.

6. Thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và trị bệnh

Bổ sung đúng các loại thực phẩm chức năng được nghiên cứu từ các loại thảo mộc, dược liệu không chỉ nâng cao thể trạng mà các thực phẩm bổ sung này còn có tính dược lý để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả và ít tác dụng phụ có thể xảy ra, các dược liệu được biết tới từ xa xưa theo y học cổ truyền.
>> Xem ngay dược kháng virus
>> Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

"Thức ăn, nước uống cũng chính là thuốc, chính vì vậy nếu ăn uống không đúng cách sẽ có phản ứng phụ, vì vậy thực phẩm chức năng có lợi ích và công dụng to lớn để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe theo quy luật tự nhiên"
Nano shop là nơi chuyên cung cấp và giới thiệu đến các bạn những thực phẩm chức năng có giá trị và chất lượng cao, được nghiên cứu từ các nhà khoa học, bác sĩ có danh tiếng từ trong nước và quốc tế, đặc biệt là các sản phẩm bổ sung hỗ trợ điều trị các căn bệnh mãn tính, bệnh nan y...

Những thực phẩm bổ sung của Shapeline được độc quyền nhập khẩu duy nhất tại Việt Nam

CelluMix

Made in Austria - Shapeline

Loại thực phẩm này được chiết xuất tinh chất từ các trái cây như cam, bưởi, rau củ, nhằm loại bỏ mỡ trong máu, nội tạng. Kích thích vào phần mỡ trong cơ thể làm cho tế bào mỡ co lại, tan biến và được thải thông qua đường tiêu hóa.

Có vị ngọt và chua nhẹ như nước cam. Khi uống chỉ cần một ly nước ấm, không dùng nước lạnh. Uống sau bữa ăn.

Basic Mix

Made in Austria - Shapeline

Một loại thực phẩm được chiết xuất từ những hạt đậu như đậu nành, đậu đỏ. Có tác dụng loại bỏ tinh bột, chất béo, chất đường tích nhiều trong cơ thể sau khi dự tiệc, ăn uống. Đặc biệt cần thiết đối với người Châu Á có thói quen sử dụng nhiều tinh bột trong bữa ăn.

Có mùi vị giống sữa. Uống với nước ấm và dùng sau bữa ăn cơm. Nên uống vào buổi tối để cơ thể đào thải các chất mong muốn vào sáng hôm sau.

Rhabarber Kapseln

Made in Austria - Shapeline

Một loại dược phẩm tự nhiên được chiết xuất từ những cây như bạc hà, rau…, phòng và trị những căn bệnh về đường ruột như khó tiêu, táo bón... Hỗ trợ để việc tiêu hóa của đường ruột tốt hơn và đào thải những chất độc, vi khuẩn từ môi trường, thức ăn, nước uống đọng lại trong nội tạng. Vì vậy, loại dược phẩm này còn có tác dụng phòng ngừa và điều trị ung thư, giúp lưu thông khí huyết, chữa chứng sình bụng, ợ hơi mà các loại dược phẩm thông thường không giải quyết được.

Không có mùi vị, dễ uống, có tác dụng đối với đường tiêu hóa sau 8-10 tiếng. Tốt nhất là sử dụng vào buổi tối, đặc biệt là cuối tuần, để cơ thể đào thải qua đêm.

Soup Gemüse

Made in Austria - Shapeline

Loại soup này không có thịt, cá, được chiết xuất từ rau, chỉ cần uống là đủ các chất, thỏa mãn nhu cầu Vitamin của cơ thể, không cần thêm từ nguồn khác. Thay thế những thực phẩm hàng ngày nhằm phục hồi chức năng cơ thể, đặc biệt tốt và ngày càng phổ biến đối với những người muốn giảm cân, giảm béo, cân bằng huyết áp. Có thể dùng làm gia vị để giảm béo trong các món ăn như phở, bún, hủ tiếu...

Có vị rau, tạo cảm giác dễ chịu, dùng quen thì rất nghiền. Nên dùng vào sáng, trưa, tối, trong khoảng 14 tiếng này tránh ăn ngọt, mặn để cơ thể kịp đào thải chất mong muốn.